起源和历史：甜酒酿是黄山有名的风味小吃之一。

材料和制作：甜酒酿的制作过程包括将江米蒸熟，拌上洒酵发酵而成的一种甜米酒。

特点和口感：甜酒酿不完全属于干酒的类别，却有着酒的芳香，因其由糯米制成，因此有淳淳米香。口感甜美、香醇。

地域和文化：甜酒酿是黄山地区的传统美食之一，很适合冬天食用。

健康和营养：甜酒酿含有糯米的营养成分，如碳水化合物，蛋白质和多种维生素，适量食用有助于健康。